淘宝宝贝创建时间是卖家上传宝贝时填写的时间，对于宝贝的上架、下架、促销等都有重要的影响。如果卖家需要修改宝贝创建时间，可以按照以下步骤进行：

1.登录淘宝卖家账号，进入“卖家中心”。

2.在“卖家中心”中找到“店铺管理”，点击进入。

3.在“店铺管理”中找到“宝贝管理”，点击进入。

4.在“宝贝管理”中找到需要修改创建时间的宝贝，点击进入。

5.在宝贝详情页面中找到“编辑宝贝”按钮，点击进入。

6.在宝贝编辑页面中找到“宝贝属性”一栏，点击进入。

7.在“宝贝属性”中找到“创建时间”一栏，点击进入。

8.在“创建时间”中找到“修改”按钮，点击进入。

9.在弹出的“确认修改”窗口中，点击“确定”按钮即可完成宝贝创建时间的修改。